Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kuah Cuko (Palembang) menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Kuah Cuko (Palembang):
Bahan Tahu Bakso. 12 buah tahu goreng. 250 gr tuna giling. 150 gr tepung sagu/tapioka. 3 siung bawang putih, haluskan. 3 sdm bawang merah goreng, haluskan. 100 ml air es. 1 butir telur, kocok lepas. 2 sdm kecap ikan.
Beberapa jenis masakan tuna yang sudah pernah saya coba adalah : asam-asam tuna, patties/burger tuna dan bakso ikan tuna goreng. Dan yang menjadi favorit adalah tahu tun karena selain bisa dimakan setelah dikukus bisa juga dogoreng agar terasa lebih gurih. Bukan cuma untuk dimakan di rumah, tahu tuna ini juga bisa dijadikan bekal pada saat piknik.
Simpen dan Puspawati (2010) dan tahap kedua adalah aplikasi kitosan pada bakso ikan tuna dengan cara merendam bakso ikan pada larutan kitosan. Perlakuan yang digunakan adalah bakso ikan tuna tanpa coating dan dengan coating kitosan yang disimpan selama 0, 1, 2 dan 3 hari kemudian dilakukan pengujian TPC bakteri.
Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng.
cara membuat tahu bakso ikan tuna